Über uns
Oder: Burtschers Liebe zur Schokolade und anderen (Sch-)Leckereien – und das aus Tradition.
Burtschers-Schoko-Laden steht bereits in dritter Generation für Genuss und Köstlichkeiten und kann - nicht ohne Stolz - auf eine lange Münchner Tradition zurückblicken. Bereits nach den Kriegsjahren betrieben die Großeltern einen Stand auf dem größten Volksfest der Welt, dem Münchner Oktoberfest (der „Wiesn“).
Bis 1971 war unser traditionelles Familienunternehmen mit einem Süßwarenstand fester Bestandteil des alljährlichen Münchner Christkindlmarktes. Damals noch auf dem Münchner Jakobsplatz. Seit 1972 hat unser Marktstand nach mehrmaligen Standortwechseln seinen Stammplatz am Marienplatz gefunden.
Im Jahr 1989 begann Ralf Burtscher - unser jetziger Geschäftsinhaber - seinen ersten eigenen Stand mit dem Verkauf von Feinkost, Imbiss und belegten Wurstsemmeln auf dem Oktoberfest.
Von 2004 bis 2012 haben wird das kleinste Wiesn-Bierzelt – Burtschers Bratwursthütt´n - auf dem Münchner Oktoberfest betrieben. Seit 2013 sind wir mit dem neuen Geschäft - Burtschers-Grillhaus - auf der Wiesn mit Schmankerln und Grillspezialitäten vertreten.